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明超機(jī)械免洗凈菜加工設(shè)備給消費(fèi)者帶來(lái)好處不少如今商超里的蔬菜種類(lèi)已有不少，免洗凈菜這個(gè)新成員以什么競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)來(lái)贏得市場(chǎng)的青睞？免洗凈菜的好處其實(shí)不少。

對(duì)于商超來(lái)說(shuō)，免洗凈菜的損耗比較低，管理成本也很低。大部分免洗凈菜都是由專(zhuān)門(mén)的食品加工企業(yè)進(jìn)行集中加工，經(jīng)過(guò)殺菌消毒，保質(zhì)期較長(zhǎng)。商超進(jìn)貨后可以直接放到貨架上售賣(mài)，不像其他蔬菜那樣，還需要再進(jìn)行分裝和整理，一旦賣(mài)不出去會(huì)造成較高的損耗。

   對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)，免洗凈菜的優(yōu)勢(shì)便是食用方便、節(jié)省時(shí)間。此外，經(jīng)過(guò)殺菌消毒的免洗凈菜的保存期較長(zhǎng)，儲(chǔ)藏在冰箱里，過(guò)個(gè)把星期沒(méi)問(wèn)題。有的凈菜的保質(zhì)期可達(dá)數(shù)月，家里來(lái)了客人臨時(shí)想加個(gè)菜，就不用出門(mén)買(mǎi)了。

   免洗凈菜還有一大好處，即可以有效減少城市生活垃圾。如今很多城市中的菜市場(chǎng)或社區(qū)小店銷(xiāo)售的主要是“毛菜”，顧客買(mǎi)回家后，“毛菜”的20%左右要變成生活垃圾，不但加重了城市的垃圾處理負(fù)擔(dān)，也容易腐爛產(chǎn)生異味污染環(huán)境。而免洗凈菜經(jīng)過(guò)集中加工，凈菜生產(chǎn)企業(yè)在蔬菜產(chǎn)地就開(kāi)始對(duì)毛菜的根、莖、黃葉等進(jìn)行剔除，就地對(duì)垃圾進(jìn)行統(tǒng)一發(fā)酵處理，制成有機(jī)肥，既實(shí)現(xiàn)了廢物利用，也減少了環(huán)境污染和城市生活垃圾。