大型地瓜蒸箱柜的設(shè)計(jì)考慮了蒸汽帶來(lái)的水滴問(wèn)題,避免了水蒸氣滴落到食物上,從而保持了食物的原汁原味和鮮味十足。此外,紅薯蒸箱還采用動(dòng)態(tài)蒸汽平衡技術(shù),能夠保留食物的原有營(yíng)養(yǎng)成分?。
紅薯蒸箱具有智能化控制功能,包括溫度顯示、壓力顯示、蒸制時(shí)間設(shè)定和語(yǔ)音提示等,操作簡(jiǎn)便,使用體驗(yàn)良好?
大型地瓜蒸箱柜的設(shè)計(jì)特點(diǎn)包括:
1. ?保留營(yíng)養(yǎng)成分?:采用動(dòng)態(tài)蒸汽平衡技術(shù),確保食物的原汁原味和鮮味十足?。
2. ?智能化控制?:設(shè)備具有溫度顯示、壓力顯示、蒸制時(shí)間設(shè)定、語(yǔ)音提示等功能,操作簡(jiǎn)便,使用體驗(yàn)良好?。
3. ?高效加熱?:通過(guò)耐溫循環(huán)風(fēng)機(jī)和電加熱或蒸汽加熱的方式,增強(qiáng)熱量的傳遞,縮短烘干時(shí)間,提高生產(chǎn)效率?。
4. ?均勻受熱?:烘箱內(nèi)設(shè)有可調(diào)試風(fēng)板,使箱內(nèi)溫度均勻,物料受熱均勻,烘干效果更好?。
此外,紅薯蒸箱在食品加工中的應(yīng)用還包括紅薯干的加工。紅薯干加工全套設(shè)備包括紅薯清洗機(jī)、紅薯蒸箱、紅薯烘干房和紅薯包裝機(jī)等。烘干過(guò)程中,通過(guò)調(diào)制烘干時(shí)間和溫度以及排濕時(shí)間,可以在較短時(shí)間內(nèi)完成烘干,提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量?。
紅薯蒸箱的工作原理?是通過(guò)發(fā)熱盤(pán)(蒸發(fā)盤(pán))將水轉(zhuǎn)化為高溫蒸汽,對(duì)食物進(jìn)行100%蒸汽烹飪的高科技廚房電器產(chǎn)品。具體來(lái)說(shuō),電蒸箱通過(guò)水箱注水入箱體內(nèi)的加熱盤(pán)產(chǎn)生純蒸汽,通過(guò)熱傳遞形式對(duì)紅薯進(jìn)行加熱?。